Enroladinho de couve com frango cremoso

Ta afim de um lanchinho, de uma comidinha diferente?

Esses são os wraps, enroladinhos que em sua forma mais usada são feitos com pães a base de gluten

Aqui no nosso espaço temos opções low carb e bem natural

Vamos de enroladinho de couve com frango cremoso

 

Ingredientes

• Folhas de couve
• peito de frango desfiado
• requeijão sem amido
• tomate
• cebola
• alho
• sal
• ervas a gosto, azeite

Lave bem as folhas e leve ao micro-ondas por 3 minutos até ficar um pouco mole

Mas a minha dica é utilizar a couve crua para não perder o frescor e a crocância

Recheio

Refogue o alho e a cebola no azeite, junte o frango, o tomate e os temperos e deixe apurar por alguns minutos. Desligue o fogo e coloque o requeijão ate dar uma cremosidade. Não exagere no laticínio.

Coloque o recheio nas folhas e feche como se fosse um charuto

Sirva frio e com uma boa xícara de chá sem açúcar ou uma aguas com gás e rodelas de limão

Tem vídeo no canal aqui

Outras opções de recheio

• atum
• sardinha
• sobras de carnes
• sobras de vegetais

Use a criatividade